Hanmo海中島

#嚐視日本部門 #嚐視福岡分部 

   

 

 

 

  

 

前菜 ¥330JPY

牛腸鍋 ¥2380JPY/人

捲心菜 ¥380JPY

米飯¥330JPY

雞蛋¥110JPY

可樂¥440JPY

梅酒+氣泡水 ¥590JPY

 

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🛖福岡県福岡市中央区赤坂１丁目９−1 サニー赤坂店 2F

⏱16:00-23:00，週六、日12:00-14:00；16:00-23:00

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鍋內有豆腐、韭菜、兩種蒟蒻、高麗菜、牛腸、牛蒡，不會像一般火鍋加一堆配料，主要就是品嚐牛腸的美味，其他配料更像是襯托及解膩，本來看菜單追加內容有韭菜，還覺得應該不會是追加的首選，吃完真是要跟他說對不起，這次選涮肉風味，涮肉風味是比較清爽的，牛腸煮出來的油脂，在湯裡也不會顯得油膩，牛腸本身軟嫩，不會有咬橡皮筋的感覺，牛腸配上韭菜牛蒡絕配，因為鍋內牛蒡原本就很多，如果要追加牛腸真的要連韭菜一起加，這樣的搭配煮高麗菜很好吃！菜的鮮甜吸收油脂，加上韭菜牛蒡的風味，好好吃～最後湯的精華加飯跟蛋煮，好鮮好爽好飽。

 

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