Hanmo海中島

熱鬧的國華街長長一條，一路上許多好吃的餐食，飽餐過後依舊散步往前走，幾分鐘的路程我們找到一家特別的飲品，藏身在國華保安食藝市集裡。

　　一開始我們以為是一家常見創新主題的網美飲品，上前受到老闆們熱情的介紹，才知道這產品確實美，有特色、有概念，運用獨特的新思想加上本身的接觸過的調酒技能，融入了喜愛的美國街頭文化，不只好喝，還感受到他們的熱情，聽了許多介紹跟產品小故事，是個舒服的購買體驗。

　　目前有三種品項，有番茄、鳳梨、香蕉蘋果。

• 番茄-Tomato Juice NT$120

　　是開店的創始口味，特製的番茄湯加入4種番茄及甘梅粉檸檬等，其中最特別是還加入了少少番茄醬，入口番茄味的清甜在口中散開，能嚐到不同層次的尾韻，香氣卻非常和諧。

　　外包裝的醬料瓶貼著Jiang Zhi醬汁的Logo，主打比較能代表美國街頭文化常見的骷髏開著飛機要飛躍過一般思維，顛覆番茄汁的刻板印象。

• 鳳梨-Pineapple NT$80

　　自製鳳梨冰茶加入金鑽鳳梨、甘梅粉、蜂蜜、檸檬等，同樣最後加入些許的黃芥末醬，蹦出新滋味，鳳梨果香帶點酸甜，黃芥末醬味其實不明顯，如果覺得擔心加入醬料很奇怪，真的可以從鳳梨汁親自體驗。

　　這款醬料瓶貼著的是一位骷髏死神，不只可以勾魂，帶著蜂蜜的鐮刀有著誘惑的味道，把其他食材的精華帶入手中的鳳梨裡，成了這瓶的鳳梨汁。

• 香蕉蘋果-Banana Apple NT$120

　　在地香蕉蘋果加入自製蘋果冰茶、甘梅粉、椰漿、蘋果醋等，醬料的部分則是美乃滋，想像不到的組合，沒有嚇人的味道口感，甚至是我最喜歡的口味，不是濃稠而是滑順，豐富的味覺驚喜，入口到吞下去都有細緻的變化。

　　新口味的代表是一位骷髏魔術師，一手香蕉一手蘋果變出變出新口味的飲品，有點像施了魔法，其實都是魔術師背後努力練習出的精采表演。

　　看著老闆製作過程，可以感受用心，每份商品都像作品，過程中嚐一小匙，用自己味蕾確保味道，再做最後微調，到了我們手中也不忘提醒我們趁新鮮品嘗最美味。

　　其實原本我們只買了兩瓶，畢竟不希望浪費，但是一喝發現不得了，真的好喝，就決定全部口味都試試，當然也都喝光光了，我個人最喜歡的是香蕉蘋果，小姐姐最喜歡番茄，認真推。

台南市中西區國華街二段81巷6號(台南國華保安食藝市集內)

星期四-星期日 13:00-20:00(售完為止)

09-87127367